LoveFlours

Dein Gluten-Ratgeber

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Unterwegs

Abenteuer im Gluten-Land

Ein Business Lunch, ein romantisches Dinner zu zweit, eine Fahrradtour durchs ganze Land, den Jakobsweg entlang wandern: Für jemanden, der empfindlich auf Gluten reagiert, ist das erheblich komplizierter, als man denkt. Der Grund: Kreuzkontamination.

Notiere Dir am besten jede gute Erfahrung, die Du oder Deine Freunde gemacht haben. So wachsen Deine Optionen. Für die Auswärtstermine gibt es unterschiedliche Schwierigkeitsgrade, die wir hier für Dich zusammengestellt haben.

EIN AUSFLUG MIT DER FAMILIE

 

SCHWIERIGKEITSGRAD: KEIN PROBLEM.

Du kannst alle Arten von Sandwiches, Snacks, Keksen und Kuchen vorbereiten und in kleine Container packen, wo sie schön frisch bleiben. Damit bist Du auch im Flugzeug oder in der Bahn bestens ausgestattet.

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BUSINESS LUNCH

 

SCHWIERIGKEITSGRAD: ETWAS PROBLEMATISCH. Denn das ist eine Gelegenheit, bei der Du vermutlich keinen Wert auf Menü-bedingte Übelkeit oder peinliche Bauchsymptome legst. Bei der Internetsuche kannst Du unter "glutenfreie Restaurants" Adressen in Deiner Region finden, die entsprechende Menüoptionen anbieten. Die verlässlichsten sind nach unserer Erfahrung die Familienbetriebe, in denen einer in der Familie an Glutensensitivität leidet. Denn dort wissen alle, was achtloser Umgang mit Produkten im Zweifelsfall bedeutet.

URLAUB MIT HOTELÜBERNACHTUNG 

 

IMMER VIELFÄLTIGER. Auch hier kann Google weiterhelfen. Wenn Du gezielt suchst, findest Du Hotels in ganz Europa – bevorzugt in Schweden und Italien, wo die glutenfreie Versorgung vorbildlich ist.

Bei www.zoeliakie-austausch.de findest Du außerdem zahlreiche Adressen von Restaurants und Hotels, die von unterschiedlichen Bloggern zum Thema getestet sind.  

 

Länder wie die USA, Kanada, England oder Australien gehen erheblich bewusster mit dem Thema Nahrungsmittelunverträglichkeiten um als Deutschland – Du kannst also herrlich weit reisen und Großartiges erleben. Erkundige Dich nur vorher!

Verlass Dich nicht darauf, dass es schon irgendwie funktionieren wird, weil Du sonst unter Umständen Deine Ferien im Panikmodus verbringst.

Gluten.

HÖCHSTER SCHWIERIGKEITSGRAD, wenn ein Kind mit einer oder mehreren Nahrungsmittelunverträglichkeiten eingeladen ist. Selbst, wenn Du ihm Kekse und Snacks einpackst, die es essen dürfte, werden diese im Zweifelsfall in den Bäuchen der Kinder landen, die sie eigentlich nicht brauchen.

 

Du kannst versuchen, anzubieten, dass Du backst und die Süßigkeiten mitbringst, die erlaubt sind. Doch die Erfolgsaussichten bei Müttern, deren Familien nicht betroffen sind, liegen leider immer noch in der Nähe von Null. Leichter wird es, wenn Du selbst GastgeberIn bist.  

Kindergeburtstag

WICHTIGE FESTE

 

DIE BESTE ALTERNATIVE zu jedem Restaurant oder Hotel ist im Zweifelsfall Dein Zuhause, wenn Du einen wirklich sorglosen Lunch, einen Empfang mit Buffet oder ein tolles Dinner haben willst. 

Gäste zu Dir nach Hause einzuladen bedeutet, dass Du das Fest, den 18. Geburtstag, die Taufe, die Hochzeit in vollen Zügen und ohne Reue genießen kannst. Wir können Dich mit den feinsten glutenfreien Broten und Brötchen, Kuchen oder Torten unterstützen.

 

Du kannst die wunderbarsten Rezepte nach Deinen Bedürfnissen selbst zusammen stellen, von schneller Pizza bis zum 5-Gänge-Menü. Oder kauf die Zutaten und koch mit Deinen Freunden. Vielleicht überraschen sie Dich ja beim nächsten Mal mit einem Menü, dass Du ohne einen Hauch von Arbeit in vollen Zügen genießen kannst…

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