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Dein Gluten-Ratgeber

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BlOG

Geburtstag: FROZEN gluten free!

14 Aug 2016

KINDERGEBURTSTAG! Freitag habe ich mich in die Vorbereitung für einen Elsa-Kuchen gestürzt. Zusammen mit Mini-Cupcakes mit Elsa-Snowflakes. Bei uns ist das ultimative Elsa-Fieber ausgebrochen!

 

Und auch, wenn Kids kein Gluten essen dürfen, müssen sie auf nichts verzichten! 

Ich werde bei meinen auf jeden Fall und so früh wie möglich einen Zöliakie-Test durchführen lassen, um zu sehen, ob die genetische Veranlagung vorhanden ist. In unserer Familie ist sie seit Generationen präsent, ohne dass wir es wussten. 

 

 Trigger für Zöliakie

 

In Schweden ist der Test längst Standard bei der kindlichen Vorsorge. Wenn das Gen nachgewiesen wird, kann der Ausbruch einer Zöliakie jederzeit getriggert werden und deshalb solltet Ihr darauf achten, wirklich so achtsam und glutenarm wie möglich zu füttern und Symptome und Veränderungen genau zu beobachten. Nur so könnt Ihr Eure Kinder rechtzeitig auf eine glutenfreie Diät umstellen, falls das nötig wird. Nur so kann man den Schaden so gering wie möglich halten.

 

 

Nachweisen lässt sich eine aktivierte Zöliakie nur durch eine Biopsie der Magenschleimhaut. Zöliakie und auch bei Gluten-Intoleranz: Das bedeutet, einen neuen Lifestyle für sich zu entwickeln. Und der bedeutet alles andere als das Ende der Welt… seht selbst. Die Wunderwelt der Torten und Cupcakes z. B. hat für uns nicht aufgehört – sie hat gerade erst begonnen!

 

 

Während ich an den Details gearbeitet habe, fiel mir auf einmal wieder ein, wie viel Schmerzen ich als Kind durch die Zöliakie hatte. Sie blieb unerkannt, bis ich 20 wurde. Symptome, die kein Arzt richtig zuordnen konnte und für die ich Unmengen sinnloser Medikamente nehmen musste.

 

Endlich wieder ein normales Leben

 

Ein Symptom war, dass normale Jeans immer schlimme Bauchschmerzen auslösten, die nach dem Essen dann richtig unerträglich wurden. Wer denkt denn bei sowas an Zöliakie? Ich konnte nur Leggins tragen.

Wegen ständiger Blasenentzündungen bin ich ungezählte Male in der Notaufnahme unserer Kinderklinik gelandet – ein weiteres Symptom. Ich bin so froh, dass das vorbei ist. Ich trage, was ich mag und ich esse, was ich liebe. Was für ein Geschenk!

 

 

 

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